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Als stille Begleiterin war es meine Aufgabe für
Ordnung im leben meines Meisters zu sorgen und vor allem aber seine Küchenrezepte zu sammeln. .
Über ein viertel Jahrhundert wirkte mein Meister
als Koch, Souschef, Küchenchef, Area Executive Chef und Food & Beverage Manager in Asien, dem Mittleren Osten und der Karibik in mehreren der grossen fünf Sterne Hotels. .
Vor ein paar Jahren sind wir in die Heimat zurück
gekehrt, haben uns neu orientiert und kommen endlich dazu ein weiteres Projekt zu realisieren! .
Mehr dazu auf den folgenden Seiten..!!
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